Noshtin Suomessa kehitetyt ja valmistetut tuotteet ovat kasvipohjaisia ja gluteenittomia, ja niissä on vain vähän vatsaa ärsyttäviä FODMAP-hiilihydraatteja eikä lainkaan keinotekoisia säilöntäaineita, väriaineita tai geenimuunneltuja ainesosia.